チキンラーメンシリーズ！
日本国民なら必ず数度は食ったことがある正に国民食．それがチキンラーメン．
今回はその色々な調理法を試してみたいと思います．
実は今回のにはキッカケがありまして．．．
さる友人：「チキンラーメン単体で食ったら体に悪そうだから，健康のために納豆を上からかけたらうまかった」
と言うのです．
健康を気にするならチキンラーメンなんぞ食うな！！と心の底から思った管理人ですが．．．
なんとその後，他の人も試してみたと言うのです！ しかもうまかったと！
こりゃ俺もやってみないとね☆
さて納豆チキンラーメン．作る時のミソは，一緒に煮込まずに後で納豆をかける事，納豆には事前にちゃんと味付けしておく事だそうです．確かに加熱したら毒蒸気が発生するでしょうし．．． ああ，蘇る納豆おかゆ．．．
さて，折角なんで納豆らしさ？を出すために，フワフワになる納豆をチョイスしてみましょう！
「ふっくらなっと」？ 「う」はどこへ？
チキンラーメンは普通に作るとしまして．．．納豆は，ねぎ，鰹節，付属のだしとからし，そしてお醤油を少々で作りましょう！
で，出来上がったチキンラーメンの上にドバッと！
いつものラーメン鉢．一つしかないので．
さて，頂いてみましょう！ 心配していたほどは臭いはきつくありません．普通に納豆を食える人ならば問題ないかと思います．肝心のお味は・・・
うまいじゃないか！ 意外や意外！！ 素チキンラーメンを食うよりもずっとうまいです．納豆の旨みがスープと交じり合ってなんとも複雑なハーモニーを奏でています．食感的にはとろろそばって感じです．つるつるって入っていく感じです！
モノはイメージで判断してはいけないという好例でしたね！
では恒例の．．．今回は具を何も加えないチキンラーメンを☆×5としまして．．．
☆☆☆☆☆☆☆
やっぱり臭いがちょっと気になります
さあて，お次は何をしましょう？ う〜ん？
はっ．．． 麺類といえばキングオブ麺類？(個人的にはキングオブ麺類はラーメンですが)・・・焼きそばがあるじゃないか！
焼きそばといえば，バランスよくふんだんに材料をを使うため栄養面でも優秀，材料費も安いうえにお手軽という，まさに奥様大助かりの料理．ついでに焼きそばが嫌い〜っていう人も殆どいないという超優等生料理！ これはやるしか！
という訳で，今回の材料！
- チキンラーメン ・・・ １丁
- 豚肉 ・・・ 適当
- もやし ・・・ 一袋
- キャベツ ・・・ 1/8玉
- にんじん ・・・ 1/4本
- ピーマン ・・・ 1個
- ネギ ・・・ 少々
普通の焼きそばの材料です．普段はソース味，塩味，醤油味と好みが分かれるところでしょうが，今回はチキンラーメン味？で作ります．
調理法は・・・
- 豚肉・野菜を炒める(当然ですが炒める順番に注意)．
- チキンラーメンを少なめの湯(200cc位)で煮る．
- 程よく煮たチキンラーメンを炒めた材料とちゃんぷるう．
- しばし炒めて出来上がり．
簡単ですね．野菜を切るのが面倒くさいくらい．
見た目は普通の焼きそばチック
さてお味は・・・
・・・ソコソコですね．ちょっと麺が柔らか過ぎます．ついでに味がちょこっと薄い．見た目上は普通の焼きそばなんですけどねぇ．．． 基本的にはチキン？のダシが効いていてうまいです．ちょっと醤油を足してやりますとさらによろしくなりました．が，やっぱ麺が柔らか過ぎるのがなんとも．硬めに茹でれば解決しそうではあります．栄養的にも材料費的にも優秀なんですけどね．
☆☆☆☆☆
全ては麺の茹で加減か？