炭酸水で骨を溶かす!
我々は実験に失敗した! これは敗北を意味するのか? 否! 始まりなのだ!
以前の「炭酸水で骨は溶けるのか?」実験では残念ながら骨は溶けなかった.にも関わらずあのような噂(炭酸で骨が溶ける)が流れていたのは何故か? 実は炭酸で本当に骨が溶ける(と信じたい)からだ!
とりあえず前回の実験では骨はほとんど溶けませんでした.これでは全国1億2000万人に蔓延る噂「炭酸飲料は骨を溶かす」を証明できないことになります.あまりに悔しいので今回何とか炭酸で骨を溶かしてやろうと.ついでにいうと実験の条件があまりにあいまいだったのでデータの信頼性にも欠けるところがありました.ですので実験期間を長く取って信頼性の高いデータで評価してみようと思います.
使用する炭酸飲料は前回と同じコカコーラ.使用する材料は前回と同じ.近所のスーパーで買ってきた骨付きチキンの骨.カルシウムの錠剤.今回卵の殻はやめておきました.バラバラに砕かないとペットボトルに入らなそうなので.
まずは下準備です.今回もおいしく骨付き肉を頂きました.丁寧に頂いた後で,洗剤とスポンジで丁寧に洗浄.さらに筋,腱,軟骨など骨の部分以外をサンドペーパーで削り落とします.その後3時間程度アセトンで脱脂して骨の準備は完了.
骨の水分を抜くために一週間乾燥させます.
さすがに一週間も乾燥させると別物みたいに軽くなります.ちなみに質量5.17g.
あれ?撮ったハズの写真は・・・? むおっ! 飲み会にデジカメ持って行くために間違ってSDカードフォーマットしちまった! 一週間もかけて乾燥させたのに・・・ このHP始まって以来最大のミスです.仕方ないので言葉で何とか表現してみます.「鶏肉の臭いも無くなって,まさに骨そのものって感じ.色は真っ白で叩くと妙に乾いた音がします(よく乾燥させた木材みたい).表面はカサカサ.」 写真があれば・・・
今回も評価の補助として錠剤も用います.以前と同じようにティーバックに封入して使用.こっちの準備は楽チンです.こっちはティーバック込みで7.27gです.
これらを良く冷やしたペットボトルコーラに投入! 溢れた分は勿体無いので飲みます(ケチ臭くって自分でも泣きそうです).再び蓋をしっかり閉めて,テープでグルグルに巻いて少しでも炭酸ガスの漏れを少なくなるようにします.
その後冷蔵庫で一週間放置!
一週間経ちました.さっそく蓋を開けてみましょう.うおっ,吹き零れてきやがった! 逆にいえば炭酸が抜けていなかったってことですね! 骨は見事に茶色く染まってしまいました.見た目では溶けたかどうか分かりませんけど,きっと溶けていることでしょう.というか,むしろ溶けていてください(涙).錠剤の方は分解して粉みたいになってました.カルシウムが溶けているかはこれも見た目では分かりませんでした.
変色が著しいです
さらにその後コーラの成分を抜くために残りのコーラを捨てて(さすがにこれは飲む気がしなかった),代わりに水を入れておきます.
その状態で一週間放置! 放置といっても,今度は毎日水を換えましたけど.
さあ取り出してみましょう!! 骨の色はあんまし変わってませんねぇ.ちゃんとコーラ成分?が抜けたか心配です.錠剤の方もそれほど変化ありませんし.
とりあえずこの状態でさらに一週間乾燥!
見た目では溶けて無さげ・・・
実験開始から4週間! ついに物語はフィナーレへ!! さあ,質量を測定してみましょう.
実験前(g) | 実験後(g) | |
骨 | 5.17 | 4.91 |
錠剤(お茶パック込み) | 6.90 | 5.90 |
おおおおお・・・・ ちゃんと骨の質量が減っている! しかもかなりの微減少! 身近に精密電子天秤があって本当によかった! これで炭酸水で骨が溶ける事が実証されました! これで世間で流れていた(今も流れてるのか?)「炭酸飲んだら骨が溶けるでぇ」って噂が真実であったと証明できました! 準備期間を合わせて約1月.過去最長の実験期間を誇る研究でした.ふぅ〜,長かった・・・
結論:炭酸水で骨は溶けます! 実生活で気にするほどではありませんけど・・・