つみれ作り!
つみれ作りである.材料はサンマのみ買ってきたのだが,途中から来たOがいろいろ改良してしまって当初の予定とまったく違ったものになった.ちょっと不本意だがうまかったので良し!
材料
- サンマ 1尾
- ショウガ ひとかけ
- ねぎ 1/4本
- にら 5本
- 玉子 1個
- 小麦粉 少々
まず,サンマを三枚におろす.こんなスキルを持っているのは,我々食彩戦士の中でもOしかいないので彼が一人でやった.実に見事な包丁捌きである.その後サンマの皮を剥いでスプーンで小骨を取っていく.これをみじん切りにしてショウガ,ねぎ,ニラのみじん切りと合わせて,さらにみじん切っていく.
奥に転がっているのが空き缶麺棒だ!
これだけでは固まらないので,つなぎとして玉子,小麦粉を使用する.ここら辺りは完全にOの創作料理となっている.よ〜く混ぜ合わせて
餃子のタネじゃないぞ!
完成! ひとりでよくできました(はなまる).